Truthahnspeck Frühstück Burrito

Name: Truthahnspeck Frühstück Burrito
Yield: 8
Ingredients: 3 Esslöffel Pflanzenöl; 1 (397 Gramm) Packung Butterball® Putenschinken, gekocht und zerbröckelt; 16 große Eier; 8 (25 Zentimeter) Mehl-Tortillas, gewärmt; 1 (454 Gramm) können gewürzte Chilibohnen gewärmt werden; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält; 1 große Avocado, halbiert, entsteint, geschält, gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackten Koriander enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Salsa oder Pica de Gallo enthält; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält

Zutaten

3 Esslöffel Pflanzenöl
1 (397 Gramm) Packung Butterball® Putenschinken, gekocht und zerbröckelt
16 große Eier
8 (25 Zentimeter) Mehl-Tortillas, gewärmt
1 (454 Gramm) können gewürzte Chilibohnen gewärmt werden

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
1 große Avocado, halbiert, entsteint, geschält, gewürfelt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gehackten Koriander enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Salsa oder Pica de Gallo enthält
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält

Zubereitung

Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eier zur Bratpfanne hinzufügen. Gekochte Portion in die Mitte ziehen. Speck hinzufügen und weiter kochen, bis die Eier fest sind. Von der Hitze entfernen.
Um Burritos zu montieren, gleichmäßig erhitzte Bohnen in der Mitte jeder Tortilla portionieren. Bohnen mit Eimischung, Käse, Avocado und Koriander überziehen. Falten Sie sich auf den gegenüberliegenden Seiten jeder Tortilla und rollen Sie sie im Burrito-Stil auf Salsa und Sauerrahm