Tschechoslowakische Kekse

Pikante Kekse mit einem knusprigen Pekannuss und der Süße einer Marmeladenfüllung.

Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C) .Fetten Sie eine 20 cm große Backform ein.
Die Butter cremig rühren, bis sie weich und flaumig ist. Fügen Sie den weißen Zucker allmählich hinzu, bis er leicht und flaumig ist.
Kardamom, Piment und Mehl zusammen sieben. Die Buttermischung dazugeben und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
0,5 Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Mit Erdbeermarmelade bestreuen und mit dem restlichen Teig bedecken.
Bei 160 Grad (165 ° C) 1 Stunde lang backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Die Kälte dann in 3,75 cm große Quadrate schneiden.