Uns. Navy Rinderhackfleisch auf Toast

Name: uns. Navy Rinderhackfleisch auf Toast
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 600 Gramm mageres Rinderhackfleisch; 2 Zwiebeln, gehackt; Salz und Pfeffer abschmecken; 5 Esslöffel Allzweckmehl; 1 (156 Gramm) Dose Tomatensaft; 1 (156 Gramm) Dose Tomatensaft; 1/2 Liter heißes Wasser; 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1/2 Teelöffel Kristallzucker

In der Marine wird dies beim Frühstück über Toast serviert.

Zutaten

600 Gramm mageres Rinderhackfleisch
2 Zwiebeln, gehackt
Salz und Pfeffer abschmecken
5 Esslöffel Allzweckmehl
1 (156 Gramm) Dose Tomatensaft

1 (156 Gramm) Dose Tomatensaft
1/2 Liter heißes Wasser
1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1/2 Teelöffel Kristallzucker

Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch und die Zwiebeln kochen, bis das Rindfleisch gleichmäßig gebräunt ist. Nicht abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl 1 Esslöffel auf einmal einrühren, bis der Rindfleischsaft absorbiert ist.
Tomaten, Tomatensaft und Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze zum Eindicken köcheln lassen.
Muskatnuss und Zucker einrühren; köcheln lassen, bis die Aromen gut vermischt sind.