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Figueroa4
Einfach griechischer Joghurt
Ich habe dies zum Frühstück die meisten Morgen. Das zusätzliche Kalzium ist ein Plus. Ich füge Honig und Müsli für ein köstliches und sättigendes Frühstück hinzu. Sie können Ihre Phantasie mit Zusätzen wie frischem Obst, Konserven oder sogar gehackten Nüssen verwenden. Ich habe dies gemacht mit aromatisiertem Joghurt, aber ich bevorzuge klar. Sie können sogar den Joghurt (Molke) anstelle von Wasser zum Backen von Rezepten verwenden.
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Zubereitung
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Ein Sieb mit Kaffeefiltern auslegen und in eine große Schüssel geben. Joghurt hinzufügen und mit einem sauberen Küchentuch bedecken. 6 Stunden lang bis zur Übernachtung in den Kühlschrank stellen. Der Joghurt sammelt sich am Boden der Schüssel.
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Joghurt aus den Kaffeefiltern schöpfen und zur Lagerung in den Originalbehälter zurückschütten. Akkumuliert entsorgen oder für andere Zwecke aufbewahren.
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