Kielbasa und Kohl für elektrische Schnellkochtöpfe

Name: Kielbasa und Kohl für elektrische Schnellkochtöpfe
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 680 Gramm polnisches Rindfleisch Kielbasa, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Rinderbrühe enthält; 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 1/2 Teelöffel scharfe Soße oder nach Geschmack; 2,5 Kopf Kohl, entkernt und in Zentimeter Stücke geschnitten; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Dieses schnelle Kohl- und Wurstgericht war ein großer Erfolg in meinem Haus. Perfekt für Instant Pot® oder andere ähnliche elektrische Schnellkochtöpfe mit Saute-Funktion. Der Kohl kam weich heraus, aber nicht matschig oder verkocht. Ich servierte ihn mit etwas gebratenem, gebuttertem Mais.

Zutaten

Zubereitung

Schalten Sie einen multifunktionalen elektrischen Schnellkochtopf ein und wählen Sie die Funktion Braten. Braten Sie Wurst und Zwiebel 5 bis 10 Minuten lang an und rühren Sie sie, bis sie gut gebräunt sind. Geben Sie Butter in den Topf und lassen Sie sie schmelzen. Fügen Sie Kohl hinzu und rühren Sie sich, bis gut bedeckt. Schließen Sie und verriegeln Sie den Deckel.
Wählen Sie Hochdruck nach Herstellerangaben; Stellen Sie den Timer auf 5 Minuten ein. Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis sich der Druck aufgebaut hat.
Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnelllösemethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ca. 5 Minuten ab. Entsperren und entfernen Sie den Deckel. Würstchen und Kohl mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem geschlitzten Löffel servieren.

Blogs, die interessant sein könnten

ist olivenol ein gutes speiseol ein kritischer blick

Ernährung

CaloriesKalorien

Ich habe es geliebt