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Bridget
Uns. Navy Rinderhackfleisch auf Toast
In der Marine wird dies beim Frühstück über Toast serviert.
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch und die Zwiebeln kochen, bis das Rindfleisch gleichmäßig gebräunt ist. Nicht abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl 1 Esslöffel auf einmal einrühren, bis der Rindfleischsaft absorbiert ist.
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Tomaten, Tomatensaft und Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze zum Eindicken köcheln lassen.
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Muskatnuss und Zucker einrühren; köcheln lassen, bis die Aromen gut vermischt sind.
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