Vanille-Bananenbrot

Name: Vanille-Bananenbrot
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf, 6-8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Liter mit Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält (weich gemacht); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Zucker enthält; 2 Eier; 2 Teelöffel Vanille; Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Vanillejoghurt enthält; 2 sehr reife Bananen (gestampft)

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Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
2/5 Liter mit Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Butter enthält (weich gemacht)

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Zucker enthält
2 Eier
2 Teelöffel Vanille
Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Vanillejoghurt enthält
2 sehr reife Bananen (gestampft)

Zubereitung

Mehl, Natron, Backpulver und Salz zusammen sieben und beiseite stellen.
Sahne Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier einzeln einschlagen.
In Vanille schlagen.
Bananen und Joghurt unterrühren.
Trockene Zutaten einrühren, bis sie angefeuchtet sind.
Backen Sie in einer gefetteten und bemehlten 9x5-Laibpfanne bei 350 ungefähr eine Stunde lang.

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