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Weiße Burgburger (Nachahmer)
 
 
8-12 PortionenPTM1H50 min

Weiße Burgburger (Nachahmer)


Machen und teilen Sie dieses Rezept für White Castle Hamburgers (Copycat) aus.

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Zubereitung

  1. Legen Sie Rinderhackfleisch, Zwiebelpulver, Salz und 130 Liter Wasser in einem Lebensmittelprozess ein und verarbeiten Sie es einige Sekunden lang, um sicherzustellen, dass Wasser, Zwiebelpulver und Salz durch das Rindfleisch gemischt werden.
  2. Legen Sie die Plastikfolie auf die Theke. Legen Sie den Hamburger in die Mitte, und legen Sie ein weiteres Stück Plastikfolie auf das Fleisch.
  3. Rollen Sie den Hamburger auf Zentimeter dick aus. Entfernen Sie Fleisch in Zentimeter-Quadraten. Ziehen Sie die Löcher in jedes Stück fünfmal mit einem Plastikstrohhalm.
  4. Hamburger-Quadrate mit Plastikfolie bedecken.Frost bis teilweise gefroren, aber nicht tiefgefroren.
  5. Zwiebeln, Rinderbrühe und 130 Liter Wasser in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze braten, rühren, bis die Zwiebeln weich sind, und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
  6. Vom Herd nehmen, bis sie zum Kochen bereit sind.
  7. Um Pastetchen zuzubereiten, Bratpfanne bei mittlerer oder niedriger Hitze erhitzen, Zwiebeln mit Wasser füllen, bis der Boden der Pfanne bedeckt ist.
  8. Legen Sie die Pasteten in die Pfanne. Deckel mit Deckel. Es dauert nur eine kurze Zeit, bis die Pastetchen auf einer Seite gegart werden. Drehen und auf der anderen Seite sehr kurze Zeit kochen. Die Pastetchen sollten saftig sein.
  9. Wenn Sie fertig sind, legen Sie jeden Hamburger auf eine Rolle. Fügen Sie Gurken hinzu und bedecken Sie die Hamburger damit sie die Rolle erwärmen.



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