Würziges Haferflocken und Grünkohl

Name: würziges Haferflocken und Grünkohl
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt oder mehr nach Geschmack; 2 Blätter Grünkohl, Stiele weggeworfen und Blätter gehackt oder mehr nach Geschmack; 130 Liter Wasser oder nach Bedarf; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schnell kochenden Hafer enthält; 2,5 Zentimeter rote Paprikaflocken oder mehr nach Geschmack; Salz abschmecken; 130 Liter Wasser oder nach Bedarf

Dies gibt Haferflocken eine andere Wendung. Meine Schwester teilte es mit mir. Sie bekam es von der indischen Tante ihres Mannes. Es macht Haferflocken aufregend und lecker mit einem Biss. Sie können den Grünkohl durch Spinat ersetzen, falls gewünscht und Sonnenblumenkerne.

Zutaten

Zubereitung

Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch in heißem Öl kochen und umrühren, ca. 30 Sekunden. Kohl und 2 Esslöffel Wasser zu Knoblauch geben, den Topf mit einem Deckel abdecken und kochen, bis Grünkohl weich wird, 2 bis 3 Minuten .
Hafer, Paprikaflocken und Salz in eine Grünkohlmischung rühren; Gießen Sie genug Wasser ein, um Hafer zu bedecken. Hafer kochen und rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 3 Minuten).

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