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Katy Blaylock
Würziges honiggeküsstes Huhn
Ich habe dies in einem Blog gefunden und wir waren begeistert. Langzeitübungen eignen sich hervorragend als Basishuhn für ein Currygericht.
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Zutaten
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten mischen. Die Mischung über das ganze Hühnchen geben und in etwa 1,25 cm breite Streifen schneiden.
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Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze (eventuell möchten Sie nicht kleben). Fügen Sie das Öl hinzu und streichen Sie den Boden der Pfanne zu.
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In der Zwischenzeit die nassen Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen. Rühren Sie sich in das Huhn, erhöhen Sie die Hitze zu stark, und kochen Sie 1 bis 2 Minuten lang, oder bis das Huhn gerade durchgekocht ist.
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