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Würziges honiggeküsstes Huhn
 
 
2 PortionenPTM20 min

Würziges honiggeküsstes Huhn


Ich habe dies in einem Blog gefunden und wir waren begeistert. Langzeitübungen eignen sich hervorragend als Basishuhn für ein Currygericht.

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Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten mischen. Die Mischung über das ganze Hühnchen geben und in etwa 1,25 cm breite Streifen schneiden.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze (eventuell möchten Sie nicht kleben). Fügen Sie das Öl hinzu und streichen Sie den Boden der Pfanne zu.
  3. In der Zwischenzeit die nassen Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen. Rühren Sie sich in das Huhn, erhöhen Sie die Hitze zu stark, und kochen Sie 1 bis 2 Minuten lang, oder bis das Huhn gerade durchgekocht ist.



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