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Ww 6 Punkte - herzhafter Korianderlachs
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Zutaten
Zubereitung
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Für die Zubereitung der Marinade in der Küchenmaschine Koriander, Saft, Kreuzkümmel, Salz, scharfe Soße und 60 Liter Wasser vermengen. Pürieren, bis alles glatt ist.
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Übertragen Sie Marinade in Gallone-Größe versiegelbare Plastiktüte; Lachs hinzufügen. Beutel verschließen, Luft ausdrücken, Lachs auftragen. 1 Stunde nachkühlen lassen, Beutel gelegentlich wenden.
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Backofen auf 400 vorheizen. 23 cm Auflaufform mit Antihaftspray einsprühen.
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Pfefferscheiben einlagig in vorbereitete Pfanne legen; 20 min backen, Paprika einmal wenden.
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Lachs abtropfen lassen, Marinade wegwerfen. Lachs auf Pfefferscheiben legen, backen, Lachs einmal wenden, 12-14 Minuten, bis der Fisch beim Testen mit der Gabel leicht abblättert.
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6 Punkte pro Portion (1 Lachsfilet).
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