Zwiebel Cheddar schnelles Brot

Name: Zwiebel Cheddar schnelles Brot
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 große Zwiebel, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält Backfett; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Esslöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält Backfett; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Milch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Cheddar-Käse, zerkleinert

Ich brauchte ein Rezept für ein Cheddar-Brot für unsere lokale Messe. Dieses sah wirklich gut aus, also werde ich es versuchen.

Zutaten

Zubereitung

In einer mittelgroßen Pfanne gehackte Zwiebeln in Butter anbraten.
Zum Abkühlen beiseite stellen und die Brotzutaten mischen.
Ofen vorheizen auf 425 F.
Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Kürzung einschneiden.
Milch unterrühren, bis die Mischung nur noch feucht und teigartig ist.
Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett wenden und zu einem Rechteck klopfen.
Verteilen Sie die Zwiebeln und den Käse über dem Teig und legen Sie eine kleine Menge Zwiebeln beiseite, um den Laib zu bedecken.
Den Teig wie eine Geleerolle aufrollen. Zentimeternähte und Seiten zusammen.
Legen Sie das Brot in eine gefettete Laibpfanne.
30 Minuten bei 210 Grad backen oder bis es fertig ist. Für den besten Geschmack heiß servieren.

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