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Stephanie Moyle Barber
Oliven-Schnellbrot mit Kümmel und Oregano
Ein einfaches schnelles Brot. Fügen Sie Walnüsse hinzu, wenn Sie es wünschen. Perfekt für ein italienisches oder griechisches Abendessen. Aus Pop It, Stir It, Fix It, Serve It.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 350 ° F
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Eine Zentimeter-Laibpfanne oder ein Backblech mit Öl oder Antihaftspray bestreichen.
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Mehl, Backpulver, Salz, Oregano und Kreuzkümmel in einer mittelgroßen Rührschüssel mischen. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen verteilen.
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Fügen Sie geschlagenes Ei, Milch und Öl hinzu. Rühren Sie, bis es angefeuchtet ist. Rühren Sie Oliven und Nüsse ein, wenn Sie verwenden.
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Glätten Sie den Teig in eine Zentimeter-Laibpfanne, oder formen Sie den Teig zu einer Kugelform, legen Sie ihn auf eine Pfanne und glätten Sie ihn zu einem runden, etwa 7,66 Zentimeter hohen Durchmesser mit einem Durchmesser von 20 oder 23 Zentimeter.
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Backen Sie etwa 40 Minuten, oder bis das braune Messer und das in die Mitte eingeführte Messer sauber sind.
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