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Bananenchips - Indien
 
 
4-6 PortionenPTM40 min

Bananenchips - Indien


Dieses Rezept wurde für ZWT8 - India zum Spielen eingereicht. Dieses Rezept wurde auf Indian Food Forever gefunden. Liebe Bananenchips, dies ist ein sehr schnelles und einfaches Rezept. Ich hoffe, Sie werden diesen besonderen Genuss genießen.

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Zubereitung

  1. Bananen schälen und in eine Schüssel mit reichlich Salzwasser geben.
  2. Bananen mit einer Hackschnitzelschneidemaschine in Scheiben schneiden und wieder ins Wasser geben.
  3. Als nächstes die gemahlene Kurkuma untermischen.
  4. Lassen Sie die Bananen 10 Minuten in der Kurkuma-Wassermischung und nehmen Sie sie dann aus dem Wasser.
  5. Auf einem Küchentuch ausbreiten, um Feuchtigkeit zu entfernen.
  6. Öl im Wok rauchig erhitzen.
  7. Braten Sie die Bananenscheiben ein oder zwei Minuten oder bis sie knusprig sind.
  8. Die Pommes Frites mit einem geschlitzten Löffel herausheben und zum Abtropfen auf Papiertücher legen. Vor dem Servieren mit Salz bestreuen und genießen.



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