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Einfaches ungebratenes mexikanisches Eis
 
 
4 PortionenPTM15 min

Einfaches ungebratenes mexikanisches Eis


Ich kam auf diese Idee, nachdem ich mir das Rezept für ein frittiertes Eis angesehen hatte. Meine Tochter hatte eine Milchallergie, daher war Butter ausgegangen, und ich ersetzte sie durch Soja-Köstliches-Eis. Ich hatte keine Cornflakes, aber zufällig Zimt-Toast Crunch, wenn Sie Zimt und Zucker hinzufügen wollen, können Sie auch einen Schritt sparen.

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Zubereitung

  1. Eis in Bällchen schöpfen (ich habe für meine kleinen Kinder eine Keksschaufel verwendet, aber jede Größe ist in Ordnung), auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank stellen - und mindestens 10 Minuten lang.
  2. Verwenden Sie eine Kaffeemühle, einen kleinen Zerkleinerer oder ein Nudelholz, um Getreide zu Krümeln zu zerkleinern.
  3. Krümel im Toaster oder in einer trockenen Pfanne auf dem Herd rösten. In eine Schüssel geben.
  4. Nehmen Sie das Eis aus dem Gefrierschrank und rollen Sie die Eisbällchen zum Beschichten, solange die Krümel noch warm sind.
  5. Sofort servieren, Honig darüber träufeln.

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