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Gefrorener Salat mit Erdbeeren und Ananas
 
 
4 PortionenPTM15 min

Gefrorener Salat mit Erdbeeren und Ananas


Dies ist ideal für die frische Erdbeersaison und auch für ein kühles Gericht an einem heißen Sommertag! Passt auch hervorragend als besondere Seite für Feiertagsgerichte. Da es gefroren ist, können Sie es ein oder zwei Tage im Voraus nachholen und bei Bedarf herausholen.

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Zubereitung

  1. Mischen Sie die ersten vier Zutaten zusammen.
  2. Erdbeeren und Nüsse untermischen (falls gewünscht).
  3. Legen Sie die Ananasringe auf den Boden einer 8x8-Schüssel und gießen Sie die Mischung darüber.
  4. Einfrieren.
  5. Beim Servieren in Viertel schneiden und jede Portion auf ein Salatblatt legen.



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