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Glasierte Karotten und Zwiebeln
 
 
8 PortionenPTM45 min

Glasierte Karotten und Zwiebeln


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Zubereitung

  1. Möhre ganz dick kratzen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel schälen und hacken.
  3. Karotten und Zwiebeln in einen Topf mit Butter, Zucker, Salz, Pfeffer und Wasser geben und unbedeckt kochen (ich nehme an, ein Kochbuch sagt es nicht), bis die Karotten weich sind und das Wasser verdunstet ist.
  4. Mit gehackter Petersilie bestreuen.



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