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Dissident
Pessach Kartoffelkugel
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Zubereitung
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Backofen auf 350 vorheizen. 20x20 Zentimeter Pfanne einfetten.
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Waschen, schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in 1/2 "bis 3/4" große Stücke. Gedeckt kochen, ca. 20 Minuten. Kartoffeln abgießen und pürieren.
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Margarine in den Topf geben. Salz und Pfeffer hinzufügen. Eier hinzufügen.
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Etwa eine Stunde backen oder bis sie goldbraun sind.
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