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Stacey Hahn
Schweinefiletspieße
Ein leckeres Rezept. Das Hauptgericht enthält folgende Zutaten: Fleisch, traditionelles Olivenöl, Zitronen, Pink Lady-Apfel und Eintopfbirnen in hellem Sirup.
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Zutaten
Zubereitung
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Geben Sie das Öl in eine Schüssel und reiben Sie die Hälfte der gelben Haut darüber. Zimt und Kardamom dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Beide Schweinefilets in 8 Scheiben schneiden, halbieren und mit der Marinade vermischen.
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Schneiden Sie die Äpfel in Viertel und entfernen Sie den Kern. Halbieren Sie jedes Viertel. Alle 2 Fleischstücke und 2 Apfelstücke einfädeln.
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Die Birnen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben.
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Reibe den Rest der gelben Haut der Zitrone darüber. Zitrone halbieren und Zitronensaft mit den Birnen auspressen.
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Die Grillpfanne erhitzen und die Spieße 6 Minuten grillen lassen. Auf einen Teller legen und die Birnen getrennt servieren.
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Ernährung
230Kalorien
Natrium1% DV25mg
Fett17% DV11g
Eiweiß48% DV24g
Kohlenhydrate3% DV8g
Ballaststoff4% DV1g
Ich habe es geliebt