Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Chef W. J. Anderson
Tompouce aus Filoteig mit geräuchertem Lachs
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
Zubereitung
-
Ofen auf 200 ° C vorheizen Ein Stück Filoteig auf das Backblech legen und leicht mit Butter bepinseln. Legen Sie ein Blatt darauf und bürsten Sie auch mit Butter.
-
Streuen Sie den Dill über den Teig. Mahlen Sie ein wenig Salz und Pfeffer. Dann mit den letzten 2 Blättern Filoteig bedecken und mit Butter bestreichen.
-
Schneiden Sie den Stapel in acht gleiche Stücke und backen Sie ihn im Ofen in etwa 10 Minuten, bis er goldbraun ist. Abkühlen lassen.
-
Mascarpone mit Zitronenschale und Saft einrühren. Legen Sie ein Stück Filoteig auf jeden Teller und einen Punkt Mascarpone.
-
Den Lachs teilen und mit etwas Dill bestreuen. Legen Sie die letzten Stücke Filoteig als Deckel oder dagegen. Sofort servieren.
Blogs, die interessant sein könnten
Ernährung
280Kalorien
Natrium0% DV0g
Fett32% DV21g
Eiweiß18% DV9g
Kohlenhydrate5% DV14g
Ballaststoff0% DV0g
Ich habe es geliebt