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MadFoodScientist(:
Zaubererwelt von Harry Potter Butterbier
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Zutaten
Zubereitung
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Fügen Sie den Puderzucker einen Esslöffel nach dem anderen hinzu, gefolgt vom Zucker und Salz.
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Sobald die Zutaten eingemischt sind, erhöhen Sie die Geschwindigkeit und peitschen Sie bis zu einer leicht festen Konsistenz. Sie möchten keine supersteife Creme, da dies nicht zum Zuckerguss geeignet ist.
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Fügen Sie den Butterscotch-Karamell-Belag hinzu und schlagen Sie weiter bis zur gewünschten Konsistenz. Ich versuche, etwas anzustreben, das etwas steifer ist als Cool Whip, aber lockerer als Zuckerguss.
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Löffel 1-2 Teelöffel in eine kalte Tasse oder ein Glas. Gießen Sie die gekühlte Sahne Limonade in das Glas und rühren Sie etwas langsam mit einem Löffel. Sie wollen nicht die beiden Dinge zu einem einzigen machen, aber das Rühren wird einen besseren Kopf bilden. Sobald der Kopf beginnt Um sich gut zu formen, kann man aufhören zu rühren.
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Kalt servieren und genießen.
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Notes: You can put the unused cream into a plastic container and it will keep in the fridge for a few days.I have tested several brands of cream soda ( IBC, Sprechers, Frostop ) but the one that tastes the closest to what you will get at the Wizarding World of Harry Potter is definitely Boylan's Cream Soda.I use Mrs.Richardson's Butterscotch Caramel Topping and pink sea salt.I do know that the WWHP uses a non-dairy topping and I'm on the hunt for Rich's Whip Topping but no luck yet!
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