5 erstaunliche Maissirupersatzstoffe

5 erstaunliche Maissirupersatzstoffe

1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 14. August 2018

2. Maissirupersatzstoffe können den Unterschied zwischen einem cleveren Ersatz und einem katastrophalen Rezept ausmachen. Wählen Sie also mit Bedacht! Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Maissirupersatz

1. Abhängig von Ihrer Vorliebe für gesundes Kochen können Maissirupersatzprodukte eine hervorragende Ergänzung Ihrer Speisekammer sein. Maissirup ist kein alltäglicher Bestandteil von Dessertrezepten - Pekannusstorte, Karamell und Süßigkeiten sind besonders für die Verwendung dieser Substanz bekannt! Maissirup verhindert das Kristallisieren des Zuckers, verbessert die Süße und sorgt für eine glatte Textur. Es gibt sowohl helle als auch dunkle Varianten.

2. Einige Rezepte erfordern möglicherweise eine bestimmte Farbe, können jedoch normalerweise austauschbar verwendet werden. Wenn Sie weder hellen noch dunklen Maissirup auf Lager haben, gibt es einige gute Ersatzstoffe, die Sie verwenden können, um Ihr Dessert so süß und reich zu halten, wie es sein muss.

Kristallzucker

1. Ein einfacher, aber wirksamer Ersatz, granulierter Zucker, kann in etwas heißem Wasser aufgelöst und dann zu Ihrem Rezept hinzugefügt werden. Diese Option ist für die meisten Backrezepte geeignet, jedoch nicht für die Herstellung von Süßigkeiten.

Schatz

1. Honig, der dem Geschmack von Maissirup am ähnlichsten ist. Honig eignet sich nicht als Alternative für Süßigkeiten, da er die Kristallisation von Zucker nicht aufhält. Es eignet sich jedoch auch für andere Rezepte, bei denen Maissirup eine untergeordnete Rolle spielt und keine Hauptzutat ist.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Agavennektar

1. Natürlich als neutraler Süßstoff bekannt, bietet Agavennektar eine dicke, aber flüssige Konsistenz, die dem Maissirup ähnelt. Wie Honig funktioniert es nicht für Süßigkeiten, kann aber eine gute Alternative für Kuchen oder Saucen sein.

Brauner Reissirup

1. Brauner Reissirup besteht aus komplexeren Zuckern als Maissirup und ist daher besser für den Blutzuckerspiegel. Brauner Reissirup verhindert jedoch wie Maissirup die Kristallisation von Zucker. Es hat eine ähnliche Konsistenz wie Maissirup, aber einen eher malzigen Geschmack, der vielleicht nicht jedermanns Sache ist. Wenn der Geschmack Ihrem Geschmack entspricht, kann brauner Reissirup ein großartiger Ersatz für die Süßigkeit sein.

Goldener Sirup

1. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.