8 gesunde Fakten über die Goji-Beere

Was ist eine Goji-Beere?

1. Möglicherweise haben Sie von Goji-Beeren und ihren gesundheitlichen Vorteilen gehört. Aber werden sie diesen Ansprüchen gerecht? Ihre Geschichte als Heilpflanze hat Wurzeln im alten China. Viele Menschen verwenden Goji-Beeren zur Behandlung von Augen-, Leber- und Nierenerkrankungen. Diese festlichen roten Beeren, auch Wolfsbeeren genannt, haben einen süßen, leicht sauren Geschmack und kommen oft in getrockneter Form wie Rosinen vor.

2. Wenn Sie mehr Nahrung zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, lesen Sie weiter, um zu entscheiden, ob Goji-Beeren für Sie geeignet sind.

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Nährwertangaben

1. Goji-Beeren sind eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, einschließlich:

2. Diese Beeren enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren. Eine einzelne 4-Unzen-Portion liefert fast 10 Prozent Ihres täglichen Eiweißwerts. Für Obst ist dies eine überraschende Menge an Protein.

3. Die Kohlenhydrate in Goji-Beeren sind ebenfalls komplexe Kohlenhydrate. Dies bedeutet, dass sich Ihr Blutzucker langsam erhöht und das Risiko eines Zuckerunfalls danach verringert.

Bevor Sie Ihre Ernährung mit Goji-Beeren ergänzen

1. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dem Verzehr von Goji-Beeren beginnen. Einige Unternehmen geben möglicherweise an, weniger Nebenwirkungen als Medikamente zu haben. Goji-Beeren können jedoch mit allen derzeit eingenommenen Medikamenten interagieren.

2. Wenn Sie:

3. Eine viertel Tasse Goji-Beeren enthält 340 Prozent Ihrer Vitamin-A-Zufuhr. Möglicherweise möchten Sie Ihre Nahrungsaufnahme einschränken, um das Risiko einer Vitamin-A-Toxizität zu verringern.

Gesundheitsvorteile für Goji-Beeren

1. Ein verstärktes Immunsystem und ein erhöhter Grippeschutz können Hand in Hand gehen. Die Vitamine in Goji-Beeren können möglicherweise beides erhöhen und unterstützen.

2. Frühe Labortests haben gezeigt, dass Goji-Beeren die Wirksamkeit von Grippeimpfungen bei gealterten Mäusen verbessern. Dies ist wichtig, da der Grippeimpfstoff nicht immer einen ausreichenden Schutz gegen das Virus bietet.

3. Die Studie legt nahe, dass Goji-Beeren nachfolgende Infektionen bei älteren Erwachsenen verhindern können, die eine Grippeimpfung erhalten haben. Aber denken Sie daran, Goji-Beeren sind kein Ersatz gegen die Grippe. Achten Sie darauf, dass Sie und Ihre Familienmitglieder jedes Jahr eine Grippeimpfung erhalten.

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5. Goji-Beeren verpacken gesunde Nahrungsenergie in kleine Portionen. Ihr reichhaltiger, süßer Geschmack und ihr hoher Fasergehalt können Ihnen dabei helfen, sich gesund zu ernähren. Wenden Sie sich an sie, um einen leichten Snack zu sich zu nehmen, damit Sie während der Mahlzeiten nicht zu viel essen. Geben Sie sie wie Rosinen in Ihren Joghurt oder Salat.

6. Ihr Nährwert als kalorienarme, zuckerarme Variante macht sie zum perfekten Ersatz für andere Trockenfrüchte mit höherem Zuckergehalt. Eine 1-Unze-Portion Goji-Beeren hat nur 23 Kalorien.

7. Studien haben den hohen Gehalt an Antioxidantien in Goji-Beeren, insbesondere Zeaxanthin, angeführt. Es ist das Zeaxanthin, das Goji-Beeren, Safran und Paprika ihre leuchtende Farbe verleiht.

8. Antioxidantien schützen Zellen vor dem Zerfall, wenn sie Elementen wie Rauch und Strahlung ausgesetzt sind. Darüber hinaus enthalten Lebensmittel mit einem gesunden Gehalt an Antioxidantien häufig viele Ballaststoffe und wenig ungesunde Fette.

9. Dieselbe Studie ergab auch, dass ältere Erwachsene, die 90 Tage lang eine tägliche Nahrungsergänzung mit Goji-Beeren zu sich nahmen, weniger Hypopigmente und weniger Drusen oder gelbe Ablagerungen im Auge hatten

10. Süße Goji-Beeren können Ihr neues Lieblingsessen sein, wenn Sie eine bestimmte Süßigkeit haben. Goji-Beeren können helfen:

11. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dem Hinzufügen von Goji-Beeren zu Ihrer Ernährung beginnen, insbesondere wenn Sie bereits einen niedrigen Blutzuckerspiegel haben. Wenn Sie sie regelmäßig zu sich nehmen, sollten Sie Ihren Blutzucker öfter kontrollieren.

12. Goji-Beeren haben eine lange Geschichte, die mit der sexuellen Fruchtbarkeit verbunden ist. Eine Studie an Ratten zeigte, dass Goji-Beeren signifikant:

13. Untersuchungen legen nahe, dass Goji-Beeren eine Alternative zur Verschreibung bei erektiler Dysfunktion wie Viagra sein könnten.

Sind Goji-Beeren ein Superfood?

1. Einige Marken vermarkten Goji-Beeren als Superfood. Eine kürzlich durchgeführte Studie verglich die Ergebnisse von Teilnehmern, die 14 Tage lang täglich Goji-Beerensaft konsumierten, mit denen, die dies nicht taten. Leute, die Goji-Beerensaft tranken, berichteten von einem Anstieg von:

2. Dieselbe Gruppe berichtete auch über signifikant bessere Ergebnisse bei Problemen mit Müdigkeit, Stress und Verdauung. Die Ergebnisse wurden jedoch auch selbst gemeldet und berücksichtigten keine anderen Umstände.

3. Einige gesundheitsbezogene Angaben besagen auch, dass Goji-Beeren:

4. Eine beliebte chinesische Studie behauptet auch, dass Goji-Beeren Krebstumoren behandeln können. Goji-Beeren enthalten eine chemische Komponente namens Beta-Sitosterol. Dies kann dazu beitragen, die Größe von zugewachsenen Zellen zu verringern, und kann Apoptose oder "Zellsuizid" in Tumorzellen verursachen.

5. Nach Angaben des National Health Services (NHS) im Vereinigten Königreich sind diese Studien jedoch schlecht konzipiert oder haben nicht schlüssige und unbedeutende Ergebnisse. Weitere Studien sind erforderlich, um die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren zu bestätigen.

Verwendung von Goji-Beeren

1. Die meisten Supermärkte verkaufen getrocknete Goji-Beeren vorverpackt und in loser Schüttung. Sie können sie auch frisch finden. Behandle sie wie Rosinen oder frische Beeren. Mischen Sie sie mit Ihrem Frühstückszerealien oder Joghurt, fügen Sie sie zu Ihrem Trails hinzu oder trinken Sie sie als Saft oder Tee.

2. Goji-Beeren schmecken auch hervorragend zu magerem Schweinefleisch oder Putenfleisch und verleihen herzhaften Gerichten eine herzhafte Süße. Ihr Vitamin C-Gehalt hilft Ihrem Körper außerdem dabei, das Eisen des Fleisches aufzunehmen.

3. Normalerweise wird empfohlen, zwei oder mehr Portionen Obst pro Tag zu sich zu nehmen, um einen optimalen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen.

4. Achten Sie darauf, Ihre Goji-Beeren von einer seriösen Quelle zu kaufen, auch wenn sie in der Regel teuer sind. Es ist bekannt, dass billigere oder importierte Marken Sulfite enthalten. Sulfite können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen.

5. Goji-Beeren gelten im Allgemeinen als sicher für die meisten Menschen. Obwohl einige Leute von leichten Verdauungsproblemen berichten, wenn sie anfangen, sie zu essen. Dies kann eine häufige Nebenwirkung sein. Wenn Sie chronische Verdauungs- oder Magen-Darm-Probleme haben, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Goji-Beeren als Heilmittel verwenden.

6. Goji-Beeren können teurer sein als andere Beeren. Wenn Sie nach anderen Lebensmitteln suchen, die denselben Nährwert aufweisen, empfiehlt der NHS:

Goji-Beeren sind gut für dich

1. Wenn Sie nach einem neuen nahrhaften Lebensmittel suchen, das Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, sind Goji-Beeren möglicherweise eine gute Quelle. Mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sowie einem hohen Proteingehalt tragen sie möglicherweise zur Steigerung Ihres allgemeinen Wohlbefindens bei. Außerdem bieten sie eine willkommene Abwechslung zu den anderen Früchten oder Beeren, die Sie regelmäßig essen.

2. Untersuchungen haben ergeben, dass Goji-Beeren Ihnen helfen können, sich besser zu fühlen und Ihre Gesundheit zu stärken. Ihre gesundheitlichen Vorteile scheinen für ältere Erwachsene besonders hilfreich zu sein. Behauptungen über ihre Fähigkeit, Arthritis-Schmerzen zu lindern, und über ihre krebsbekämpfenden Wirkungen bedürfen jedoch weiterer klinischer Beweise.

3. Goji-Beeren sind teurer als andere Früchte. Wenn die Kosten für Sie unerschwinglich sind, empfiehlt das NHS Weizengras und Grüntee, um die Gesundheit zu schützen. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Ergänzung versuchen. Goji-Beeren können Ihren Blutzucker sogar noch mehr senken, wenn Sie bereits einen niedrigen Blutzucker haben.