Ahornpfannkuchen

Name: Ahornpfannkuchen
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1-1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1 Ei; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit 2% Milch; 2 Esslöffel Rapsöl; Zusätzlicher Ahornsirup; Zusätzlicher Ahornsirup

"Unsere Familie freut sich darauf, die Ahornbäume im März zu tappen und dann das ganze Jahr über den reinen Ahornsirup zu genießen. Dies ist nur eines der Rezepte, die ich gerne mache und Ahornsirup als Zutat enthält", sagt Mary Colbath von Concord, New Hampshire. Mary Colbath, Concord, New Hampshire

Zutaten

Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. In einer anderen Schüssel Ei, Milch, Öl und Sirup mischen. In die trockenen Zutaten einrühren, bis sie vermischt sind
Gießen Sie den Teig mit einem Becher mit einem Fassungsvermögen von 60 ml auf eine leicht eingefettete heiße Grillplatte. Drehen Sie sich, wenn sich Blasen auf Pfannkuchen bilden. Kochen Sie, bis die zweite Seite goldbraun ist (Pfannkuchen werden dünn). Mit zusätzlichem Sirup servieren.

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