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Alfredo Hühnerflügel
 
 
4 PortionenPTM70 min

Alfredo Hühnerflügel


Diese Flügel sind ein Finger-lecken guter Publikumsliebling und heben sie mit einer butterartigen Alfredo-Sauce eine Stufe höher.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 190 Grad vorheizen. Schmieren Sie ein großes Backblech.
  2. Legen Sie die Flügel auf das vorbereitete Backblech. Besprühen Sie mit gewürztem Salz. mischen, um die Flügel gleichmäßig zu würzen. In einer Ebene anordnen.
  3. Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen, bis sie knusprig und gar sind.
  4. Ofengrill einschalten; beenden Sie die Flügel unter dem Grill, um beide Seiten zu knusprieren, etwa 1 Minute pro Seite.
  5. Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf schmelzen. Sahne und Knoblauch unterrühren, bis sich kleine Bläschen bilden. Geriebenen Käse dazugeben und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.
  6. Flügel mit Alfredo Sauce werfen und servieren.


Ernährung

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