Amish Freundschaft Brotstarter

In einer kleinen Schüssel Hefe in Wasser auflösen. 10 Minuten stehen lassen. In einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Liter, die Behälter aus Glas, Kunststoff oder Keramik enthält, eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mehl und eine Schüssel kombinieren mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Zucker. Mischen Sie sich gründlich oder Mehl klumpen, wenn Milch hinzugefügt wird. Rühren Sie 1/4 Liter Milch und die gelöste Hefemischung langsam ein. Überdecken Sie das Ganze und lassen Sie es bis zum Sprudeln Tageszyklus.Lassen Sie bei Raumtemperatur locker.

An den Tagen 2 bis 4; Starter mit einem Löffel umrühren. Tag 1,25 1/4 Liter Mehl, 1/4 Liter Zucker und 1/4 Liter Milch einrühren.Day 6 bis 9; nur umrühren

Tag 2,5 1/4 Liter Mehl, 1/4 Liter Zucker und 1/4 Liter Milch einrühren.Entfernen Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, um Ihr erstes Brot herzustellen, geben Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Freunden zusammen mit diesem Rezept und Ihrem bevorzugten Amish Bread-Rezept. Speichern Sie den verbleibenden 1/4 Liter Starter in einem Behälter im Kühlschrank oder beginnen Sie den 10-Tage-Vorgang erneut (beginnend mit Schritt 2).