Slow Cooker Chili mit Bier

Name: Slow Cooker Chili mit Bier
Cook time: 250 min
Total time: 260 min
Yield: 12
Ingredients: 900 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 (411 Gramm) kann Tomaten in Würfel schneiden; 1 (822 Gramm) Dose Pintobohnen, nicht abgetropft; 1 (822 Gramm) Dose Pintobohnen, nicht abgetropft; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Bier enthält; 1 (411 Gramm) kann Tomaten in Würfel schneiden; 1 (128 Gramm) gehackte grüne Chilis; 2 Esslöffel Chilipulver; 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel; 2 Teelöffel Salz; 2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Ideal für kalte Nächte. Geben Sie zerquetschte Salzlösungen in Ihre Schüssel, bevor Sie das Chili hineinlegen, wenn Sie es dicker mögen.

Zutaten

900 Gramm Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
1 (411 Gramm) kann Tomaten in Würfel schneiden
1 (822 Gramm) Dose Pintobohnen, nicht abgetropft
1 (822 Gramm) Dose Pintobohnen, nicht abgetropft
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Bier enthält

1 (411 Gramm) kann Tomaten in Würfel schneiden
1 (128 Gramm) gehackte grüne Chilis
2 Esslöffel Chilipulver
1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hackfleisch in die Pfanne geben; fügen Sie Zwiebel hinzu. Kochen Sie und rühren Sie, bis das Rindfleisch bröckelig und vollständig gebräunt ist, 7 bis 10 Minuten. Lassen Sie und verwerfen Sie jedes überschüssige Fett. Übertragen Sie Rindfleisch und Zwiebel zu einem langsamen Kocher.
Tomatensauce, Kidneybohnen, Pintobohnen, Bier, Tomatenwürfel, grüne Chilis, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer unter das Rindfleisch und die Zwiebeln rühren.
4 bis 5 Stunden kochen lassen.