Ananas-Kuchen auf dem Kopf v

Name: Ananas-Kuchen auf dem Kopf v
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (284 Gramm) Maraschino-Kirschen-Glas, abgelassen; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Kokosraspel enthält; 1 (227 Gramm) kann zerdrückte Ananas zerstoßen und mit Saft aufbewahrt werden; 1 (227 Gramm) kann zerdrückte Ananas zerstoßen und mit Saft aufbewahrt werden; 1 (517 Gramm) gelbe Kuchenmischung

Dieses Rezept bildet einen zweischichtigen Ananas-Kuchen mit Kuchenmischung und Dosenananas.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Den Boden und die Seiten jeder 23-cm-Kuchenform mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter überziehen. Den Boden jeder Pfanne mit 60 Liter braunem Zucker bestreuen.
Streuen Sie in einer der Pfannen Kokosnuss über den braunen Zucker. Legen Sie die Ananasringe in einer einzigen Schicht auf die Kokosnuss. Legen Sie eine Kirsche in die Mitte jedes Rings. In der anderen Pfanne verteilen Sie die abgelassene zerstoßene Ananas.
Mischen Sie den Kuchen wie auf der Packung beschrieben, aber ersetzen Sie reservierten Ananassaft anstelle von Wasser. Teig zwischen den 2 Pfannen verteilen. Denken Sie daran, welche Pfanne die Ananasringe darin hat.
Im vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen, oder bis ein in den Kuchen eingeführter Zahnstocher sauber austritt. 20 Minuten lang in Pfannen kühlen.
Während sich der Boden der Kuchenformen noch warm anfühlt, drehen Sie die Schicht mit der zerquetschten Ananas auf eine Servierschale und kehren Sie dann die Schicht mit den Ananasringen sanft um, um eine schillernde zweischichtige Ananas-Umkehrtorte zu erhalten.