Spritz cookies v

Name: spritz cookies v
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 72
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Butter, weich gemacht; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Ei; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; 1 Teelöffel Mandelextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter enthält gesiebtes Allzweckmehl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Maisstärke

Spritz Kekse, die leicht sind und nicht lange halten. Der Teig ist in leicht gekühltem Zustand besser zu verarbeiten.

Zutaten

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 200 Grad vor (200 ° C).
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und locker sind. Das Ei unterrühren und dann die Vanille- und Mandelextrakte unterrühren. Mehl und Maisstärke mischen. Rühren Sie in die Rahmmischung, bis alles gut vermischt ist. Füllen Sie die Kekspresse und drücken Sie den Teig auf ungefettete Keksblätter.
Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Von den Backblechen nehmen und auf Drahtgittern abkühlen lassen.