Ananas Orange Huhn / Reis

Name: Ananas Orange Huhn / Reis
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die weißen Reis enthält, ungekocht; 1 Esslöffel Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer; 600 Gramm Hähnchenbrust ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 Orange, Zitronenschale (wenn Sie mehr von einem Ananasgeschmack möchten, überspringen Sie dies); 1 Orange, Zitronenschale (wenn Sie mehr von einem Ananasgeschmack möchten, überspringen Sie dies); 1 (397 Gramm) kann Leckerbissen im Saft ananasieren; 130 Liter Wasser oder 130 Liter Ananassaft; 1 Esslöffel Limettensaft

Ich habe neulich angefangen, Ananas-Hähnchen zuzubereiten, und es ist etwas ganz anderes herausgekommen. Dieses Gericht hat einen guten orangen süßen Geschmack mit einem Hauch von Ananas und füllt das Haus mit einem schönen Orangenduft. Ich habe zerkleinerte Ananas verwendet, aber ich denke die Leckerbissen unten wären besser. Die Kochzeit beinhaltet nicht das Kochen des Reises

Zutaten

Zubereitung

Bereiten Sie den Reis vor, wie Sie möchten.
Ofen auf 350 Grad vorheizen.
In einem 3 Liter niederländischen Ofen oder einer anderen ofenfesten Pfanne mit Deckel.
Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und anbraten, bis der Knoblauch braun wird.
Fügen Sie Hühnchen und Sauté hinzu, bis sie teilweise gegart sind.
Fügen Sie Ananas/W Saft, Orange und Schale hinzu, mischen Sie.
Gekochten Reis dazugeben und nochmals gut mischen.
Wein und Limette hinzufügen, mischen.
Abdecken und 20 Minuten in den Ofen stellen.
Wenn zu viel abgedeckt wird, sollte das fertige Gericht sehr feucht sein und nur wenig Boden in der Pfanne haben.

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