Gebratener Reis der zerlumpten Insel mit geschwärztem Huhn

Den Grill auf hohe Stufe vorheizen, das Huhn auf den Grill legen und den Grill auf mittlere Stufe stellen.

Grillen Sie Hähnchenbrust auf dem Grill, bis sie eine Innentemperatur von 155 ° F erreichen oder bis der Saft klar wird. Die Außenseiten sind etwas geschwärzt.

In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.

Fügen Sie Zwiebeln, Paprika und Currypaste hinzu.

Ca. 5 Minuten anbraten.

Fügen Sie gekochten Reis, Tomaten, saure Sahne, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles zusammen und kochen Sie, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Ca. 10 Minuten erhitzen, bis alles durch ist.

Mit angeschnittenem, geschwärztem Hähnchen servieren.