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Apfelbananenbrot
 
 
1 loaf/cake, 10 PortionenPTM1H25 min

Apfelbananenbrot


Dieses Rezept kehrt nun zu meinem ursprünglichen Posting zurück, als ich es vor vielen Jahren auf Recipezaar gepostet hatte. Ich habe kürzlich bemerkt, dass sich der Name irgendwie geändert hat, wie auch einige der Zutaten. 2005 schrieb ich, dass dies ein feuchtes leichtes Brot / Kuchen ist ein Hauch von Zimt. Behalten Sie die Garzeiten zu lange im Auge und es wird trockener. Lassen Sie das Gerät für etwa 5 Minuten in der Dose, bevor Sie es abkühlen lassen. Die Scheiben können als Dessert mit Vanillepudding und Schlagsahne oder kalt und mit Butter serviert werden.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 350 Grad Celsius vorheizen.
  2. Sahne Butter und Zucker und Eier einschlagen.
  3. Sauerrahm, Bananen und Vanille unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver, Soda und Zimt in einer separaten Schüssel mischen.
  5. Nach und nach die Buttermischung hinzufügen.
  6. Äpfel und Nüsse vorsichtig einrühren
  7. Löffel in die gefettete Brotform und 1 Stunde backen.



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