Bananen-Chocolate-Chip-Brot (Amish-Friendship-Brot-Vorspeise)

Name: Bananen-Chocolate-Chip-Brot (Amish-Friendship-Brot-Vorspeise)
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 loaves, 10-12
Ingredients: 2 reife Bananen, püriert; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Zucker enthält; 2 Eier; 80 Liter Öl (möglicherweise Apfelmus für fettarme Version); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält Amish-Starter; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter Mehl; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Zimt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Schokoladenstückchen enthält

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Zutaten

2 reife Bananen, püriert
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die Zucker enthält
2 Eier
80 Liter Öl (möglicherweise Apfelmus für fettarme Version)
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter enthält Amish-Starter
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter Mehl

1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zimt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Schokoladenstückchen enthält

Zubereitung

Mischen Sie Bananen und Zucker.
Eier, Vorspeise und Öl dazugeben und mischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen.
Den Teig gleichmäßig in zwei normalgroße Laibpfannen (wie die Größe der wegwerfbaren Aluminiumpfannen) oder zwei Tortenteller teilen und 50-60 Minuten bei 350 ° C kochen, bis der in der Mitte eingeführte Zahnstocher sauber herauskommt.

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