Bananen-Nuss-Brot ala sam

Name: Bananen-Nuss-Brot ala sam
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: 3 Bananen, bis zur Schwärze gereift, gefroren und aufgetaut und auf Raumtemperatur gebracht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml mit Zucker; 2 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter Mehl; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Backpulver; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die in Scheiben geschnittene Walnüsse enthält

Dieses Rezept ist in vielen Kochbüchern und im ganzen Internet zu finden. Warum fragen die Leute immer nach dem Rezept meines DH? Ich denke, es ist seine Technik, also los! Probieren Sie es aus und ich hoffe, es gefällt Ihnen. AKTUALISIERUNG: Es ist sehr wichtig für den Erfolg dieses Rezepts, Ihre überreifen Bananen einzufrieren und dann aufzutauen und vor dem Mischen auf Raumtemperatur zu bringen. Wenn Sie unterreifen Bananen verwenden, erhalten Sie keine ein schön gekrönter Laib und es wird nicht süß genug sein.

Zutaten

Zubereitung

Aufgetaute Bananen in einer Rührschüssel zerdrücken.
Zucker hinzufügen, gut mischen und ca. 10 Minuten stehen lassen - dies wird Ihre Flüssigkeit.
Eier hinzufügen und gut mischen.
Sieben Sie Mehl, Salz und Soda in eine Schüssel und mischen Sie alles, bis es zusammenkommt.
Nüsse unterheben.
In eine gut gefettete 23-Zentimeter-Laibpfanne gießen und bei 350 ° C eine Stunde backen
Kühle in der Pfanne.

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