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Blaubeerweiße Schokoladenmuffins
Dies ist ein tolles schnelles Brot, das ich vor einiger Zeit online gefunden habe und oft von meiner Familie angefordert wird. Ich habe es als Muffins, Mini-Laibe, in einer gebackenen Kuchenform usw. hergestellt, und es ist ein sehr fehlerverzeihendes Rezept. Ich habe es nicht verwendet andere Beeren, aber ich bin sicher, dass es gut schmecken würde.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Allzweckmehl enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Kristallzucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Kristallzucker enthält
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die Milch enthält
- 1 großes Ei, leicht geschlagen
- 3 Esslöffel Butter oder 3 Esslöffel Margarine
- 0,5 Teelöffel geriebene Zitrone, Rinde von
- 1 (340 Gramm) Packung NESTLÉ® TOLL HOUSE® Premier White Morsels, geteilt
- Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit frischen Heidelbeeren oder Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit gefrorenen Heidelbeeren
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Kristallzucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Allzweckmehl enthält
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 3 Esslöffel Butter oder 3 Esslöffel Margarine
Zubereitung
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Kombinieren Sie 80 Liter Kristallzucker, ¼ Tasse Allzweckmehl und ¼ Teelöffel gemahlenen Zimt in einer kleinen Schüssel.
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Papierleitung Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Liter, die Muffin enthält
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Mehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.
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Milch, Ei, Butter und Zitronenschale unterrühren.
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1/4 ½ Liter Bissen und Blaubeeren unterrühren.
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Löffel in vorbereitete Muffinschalen, fast voll.
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Streusel mit Streusel bestreuen (Richtungen unten).
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Backen Sie 22 bis 25 Minuten lang, oder bis die in der Mitte eingefügte Holzspitze sauber herauskommt.
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In Pfannen 5 Minuten kühlen lassen; Entfernen Sie die Drahtständer, um sie etwas abzukühlen.
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Restliche Stückchen in kleine, robuste Plastiktüte geben.
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Mikrowelle für MITTLERE HOCH für 30 Sekunden; kneten.
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Mikrowelle in zusätzlichen Intervallen von 10 bis 20 Sekunden, kneten bis glatt.
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Schneiden Sie eine winzige Ecke aus der Tasche. Drücken Sie, um über Muffins zu nieseln.
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Warm servieren.
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Für Streuselbelag :.
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Combine 80 liter granulated sugar, ¼ cup all-purpose flour and ¼ teaspoon ground cinnamon in small bowl.
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Schneiden Sie 3 Esslöffel Butter oder Margarine mit einem Teigmixer oder zwei Messern, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
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Wenn Sie in einer Laibpfanne Fett und Zucker (ja, Zucker) backen, beginnen Sie die Laibpfanne und prüfen Sie nach etwa 35 Minuten, ob der Garvorgang beginnt.
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