Butterdips

Name: Butterdips
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Esslöffel Zucker; 3 1/2 Teelöffel Backpulver; 1-1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die zerkleinerten scharfen Cheddar-Käse enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Milch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen; TOPPINGS:; Sesamsamen, Knoblauch, Zwiebel oder Selleriesalz

Zutaten

Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Käse in einer großen Schüssel vermengen. Milch hinzufügen. Langsam mit der Gabel umrühren. Wenn der Teig aneinander haftet, auf eine gut bemehlte Oberfläche drehen. Auf einer bemehlten Oberfläche 10-mal vorsichtig kneten.
Den Teig der Länge nach mit einem scharfen Messer halbieren und dann in 16 Streifen schneiden. Butter in eine 13 x 9 Zoll große Backform geben. Beide Seiten der Streifen in geschmolzene Butter tauchen. Zwei Reihen in die Pfanne geben ° 12-15 Minuten einwirken lassen. Sofort servieren.