Cremiges orange Huhn

Name: cremiges orange Huhn
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Esslöffel Olivenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mehl enthält; 5 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen - bis 1,25 Zentimeter dick; 60 Milliliter Likör mit Orangengeschmack oder nach Geschmack; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Dosen-Mandarinensegmente enthielt, wurde abgelassen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die frisch geschnittenen Schnittlauch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die schwere Sahne enthält

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Dosen-Mandarinensegmente enthielt, wurde abgelassen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die frisch geschnittenen Schnittlauch enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die schwere Sahne enthält

Zubereitung

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hühnerbrust leicht mit Mehl bestreichen, Überschuss abschütteln und auf beiden Seiten in Öl anbraten um die Hälfte reduziert. Entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne, wenn es nicht mehr rosa in der Mitte ist, und lassen Sie die Sauce weitere 5 Minuten einkochen.
Schnittlauch einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.