Crock Pot Corned Beef und Kohl

Name: Crock Pot Corned Beef und Kohl
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 6-7
Ingredients: 1 Liter heißes Wasser; 2 Esslöffel Apfelessig; 2 Esslöffel Zucker; 0,75 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 große Zwiebel, in Keile schneiden; 1,3 1,5 Kilogramm Rinderbrust mit Corned Beef, Gewürzpaket teilweise eingefroren; 1 (567 Gramm) Packung Baby-Karotten; 1 Kopfkohl, in etwa 10 Keile (600 Gramm) geschnitten; 425 851 Gramm Dosenvollkartoffeln, abgelassen

Machen und teilen Sie dieses Crock Pot Corned Beef und Kohl Rezept aus.

Zutaten

Zubereitung

Wasser, Essig, Zucker, Pfeffer und Zwiebeln in einem 6 Liter fassenden Topf mischen.
Corned Beef in Mischung geben.
Kochen Sie auf HIGH für 4-4,5 Stunden.
Entfernen Sie den Deckel und streuen Sie die Möhren und Kohlkeile darüber.
Bedecken Sie erneut und kochen Sie 3 - 4 Stunden länger oder bis Rindfleisch zart ist.
Fügen Sie die abgetropften Kartoffeln etwa 20-25 Minuten vor dem Servieren hinzu (nur zum Erhitzen).
Servieren Sie Rindfleisch mit Kohl und Gemüse.
Fügen Sie ein wenig kochende Säfte auf die Rindfleischscheiben, um es feucht zu halten.
Mit Dijon-Senf oder Meerrettich und etwas knusprigem Brot servieren.
Bedient ca. 6-7 Personen.