Depressionskuchen iii

Name: Depressionskuchen iii
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die stark gebrühten Kaffee enthält; Eine Schüssel mit 3/8 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Rosinen; 1 Teelöffel gemahlener Piment; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver

Ein Kuchen, der von meiner Urgroßmutter überreicht wurde, als sie nicht viel zu verwenden hatten. Bereiten Sie sich darauf vor, das wunderbarste Ding zu genießen, an dem Sie jemals einen Mund hatten.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine Pfanne mit 23 x 33 cm einfetten und mit Mehl bestreichen. Mehl, Natron und Backpulver zusammenschieben.
In einem großen Topf Kaffee, Zucker, Butter, Rosinen, Piment und Zimt mischen. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und beiseite stellen, um auf Raumtemperatur abzukühlen.
Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist. In eine Pfanne von 23 x 33 cm gießen. Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird.