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Tiggertiffin87
Die gesunde Variante des Bananenbrots
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit zuckerfreiem, gewürztem, ungesüßtem Apfelmus (ich verwende hausgemachtes)
- 2 Eier
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit zuckerfreiem, gewürztem, ungesüßtem Apfelmus (ich verwende hausgemachtes)
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Vollkornmehl enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Vollkornmehl enthält
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Piment
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit sehr reifen Bananenbrei (4-5 ganz)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml mit halbsüßen Schokoladenstückchen
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml mit gehackten Walnüssen
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 350 ° F.
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Besprühen Sie eine Bundpfanne mit Kochspray und stellen Sie sie beiseite.
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Kombinieren Sie trockene Zutaten in med Schüssel, wisk zu kombinieren. Fügen Sie Nüsse und Chips hinzu, wenn Sie verwenden.
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Eier und Zucker mit mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
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Bananen und Apfelmus einrühren.
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Trockene Zutaten unterheben.
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Gießen Sie es in eine vorbereitete Pfanne und geben Sie es in den Ofen. Sobald die Tür geschlossen ist, reduzieren Sie die Hitze, so dass sie zwischen 325 und 350 ° F liegt.
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35-40 Minuten backen.
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Der Kuchen ist fertig, sobald der Tester sauber ist. Überbacken Sie nicht, da fettfreie Produkte austrocknen können.
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5 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen.
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Auf dem Gestell umdrehen, Pfanne herausnehmen, abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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