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MAMMABELLE
Eichelkürbis mit Ananas
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 350 Grad.
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Kürbis halbieren und entkernen.
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Legen Sie jede Hälfte mit der Schnittseite nach unten auf ein nicht klebendes Backblech.
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45 bis 60 Minuten backen, bis sie weich und zart sind.
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In der Zwischenzeit Ananas mit Gewürzen mischen und beiseite stellen.
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Nun den Kürbis in eine Auflaufform geben.
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Die Ananasmischung in zwei Hälften teilen und in die Kürbisgrube geben.
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Zum Ofen zurückkehren und weitere 5 Minuten backen, bis die Ananasmischung blubbert.
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Heiß servieren.
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Möglicherweise möchten Sie zuerst die Hälfte der Gewürzmenge probieren und dann den Rest hinzufügen, falls erforderlich.
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