Einfaches Weinhuhn

Name: einfaches Weinhuhn
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (298 Gramm) Dosen Hühnersuppe; 150 Milliliter, die Sherry kochen; 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Schneller und einfacher Hühnerauflauf mit Suppe und Kochwein.

Zutaten

2 (298 Gramm) Dosen Hühnersuppe
150 Milliliter, die Sherry kochen

4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Zubereitung

Ofen auf 190 Grad vorheizen.
Die Hühnersuppe mit dem Kochen von Sherry in einer Schüssel mischen. Die Hühnchenbrust in eine Auflaufform geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Suppe-Sherry-Mischung über das Huhn gießen. Deckel mit Alufolie fest abdecken.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Den Ofen auf 170 Grad (175 ° C) erhitzen und weitere 30 Minuten backen. Gericht freilegen und Hühnchen mit Pfannensauce garen; 30 Minuten weiter backen, gelegentlich braten.