Erbe Huhn

Name: Erbe Huhn
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 12 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut; 500 ml Tomatensaft; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit braunem Zucker; 20 ml Tabascosoße; 1 Esslöffel Cajun-Gewürz; 1 Esslöffel Knoblauchsalz; 1 Esslöffel Zwiebelpulver; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Pfeffer

Als ich vor einigen Jahren für den Heritage Ballroom gearbeitet habe, haben mein Küchenkollege und ich dieses einfache, einzigartige Rezept für Hähnchenbrust entwickelt. Dieses Rezept wurde für meine Abschlussprüfung verwendet, als ich in der Kochschule war (ich habe ein A) Es ist der Name des Ortes, an dem es ursprünglich erstellt wurde.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 400 ° F vorheizen.
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Etwa 20 Minuten lang oder bis zum vollständigen Garen in den Ofen stellen.
(Während das Huhn kocht) Tomatensaft, Butter, braunen Zucker, Tabasco-Sauce, Cajun-Gewürz, Knoblauchsalz und Zwiebelpulver in einer großen Pfanne vermengen.
Zum Kochen bringen und zum Eindicken reduzieren.
Fügen Sie Huhn hinzu, um zu pfannen und zu werfen, um zu beschichten.

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