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Suzanne Cohen
Erdnussbutter Bananenbrot
Mmmm ... eine schöne Abwechslung vom regulären Bananenbrot. Verwenden Sie alles weiße Mehl, wenn Sie möchten. Ich habe drei Mini-Laibe mit Erfolg und einen großen gemacht.
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Zutaten
Zubereitung
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In einem Mixer Milch, Zucker, Erdnussbutter, Vanille und Bananen mischen und glatt rühren.
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Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel sieben.
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Die Bananenmischung zugeben und gut mischen.
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Gießen Sie in eine 23x13 Zentimeter große Laibwanne, die mit Antihaftspray besprüht wurde.
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Bei 350 Grad 45 Minuten backen oder bis der mittig eingesetzte Zahnstocher sauber austritt.
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Vor dem Schneiden in der Pfanne abkühlen lassen.
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