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Leckeres veganes Bananenbrot
Tolles leckeres Bananenbrot! Dies ist ein regelmäßiger Haushalt in unserem Haushalt, da dies eine der beliebtesten Anfragen unserer veganen Freunde sowie unserer Kinder ist.
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Zutaten
- 4 Bananen
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Walnüsse enthält, gehackt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Piment
- Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
- Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Margarine enthält, weich gemacht
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Sojamilch enthält
- 1 Teelöffel Apfelessig (ich verwende Braggs)
- 1 Teelöffel Vanille
Zubereitung
-
Sprühen Sie eine Bratpfanne mit Antihaftspray und erwärmen Sie den Ofen auf 350 F.
-
Sieben Mehl, Backpulver, Salz, Gewürze und Walnüsse in einer großen Rührschüssel.
-
Im Mixer Margarine, Zucker, Bananen, Sojamilch, Apfelessig und Vanila miteinander vermischen.
-
Fügen Sie die gemischten Zutaten den trockenen Zutaten in der Rührschüssel hinzu und mischen Sie alles gut.
-
Gießen Sie den Teig in die Backform und backen Sie ihn mindestens eine Stunde lang. Manchmal dauert es 5 bis 15 Minuten, achten Sie darauf, den Teig im Auge zu behalten.
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