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Fabelhafte Kirschrippen
 
 
PortionenPTM105 min

Fabelhafte Kirschrippen


Mein Mann und ich kochen gerne und wir sind immer auf der Suche nach etwas anderem. Diese Rippen sind eine erfrischende Abwechslung zu den traditionellen gegrillten Saucen auf Tomatenbasis. Ein Freund hat mir dieses Rezept vor Jahren gegeben und ist seitdem ein Favorit der Familie.

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Zubereitung

  1. Legen Sie die Rippen in zwei ungefettete 13-Zoll x 9-Zoll-Backformen. Bedecken Sie und backen Sie bei 350 ° 1,5 bis 2 Stunden lang oder bis das Fleisch weich ist.
  2. Legen Sie in der Zwischenzeit die Kuchenfüllung in eine Küchenmaschine; bedecken und verarbeiten bis glatt
  3. In einem kleinen Topf die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich sind. Rühren Sie sich in die Tortenfüllung, Sojasauce, Senf, Ingwer und Worcestershire-Sauce.
  4. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis er leicht verdickt ist, gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter zur Seite stellen.
  5. Überbacken Sie die Rippen bei mittlerer Hitze für 6-8 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind. Bürsten Sie gelegentlich mit der restlichen Sauce. Warm gehaltene Sauce; Mit Rippen servieren.



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