Feiertagsgebackener Schinken

Name: Feiertagsgebackener Schinken
Cook time: 105 min
Total time: 115 min
Ingredients: 1 fertig gekochter Räucherschinken (2,7 bis 3,1 kg); 1 Esslöffel ganze Nelken; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält Marillenkonserven; 1 Esslöffel Butter; 2 Teelöffel Dijon-Senf

Nichts ist in den Ferien besser als ein köstliches Schinkenbacken im Ofen. Die konservierte Mischung wird allen Ihren Gästen gefallen. - American Dairy Assoc, Stacy Duffy, Chicago, Illinois

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 325 ° vorheizen. Schinken auf einem Rost in eine flache Bratpfanne legen. Mit einem scharfen Messer die Oberfläche des Schinkens mit 1/4-Zoll-tiefen Schnitten in einem Rautenmuster anritzen; Fügen Sie eine Nelke in jeden Diamanten ein. 1,25 Stunden.
In einem kleinen Topf Eingemachte, Butter und Senf vermischen. Erhitzen Sie durch.Entfernen Sie den Schinken aus dem Ofen. Löffel konserviert die Mischung über dem Schinken. Backen, unbedeckt, 30-40 Minuten länger oder bis ein Thermometer 140 ° anzeigt.