Schlagzeuger Junge Kuchen

Name: Schlagzeuger Junge Kuchen
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 Umschlag ohne Geschmacksgelatine; 3/8 Liter Wasser, geteilt; 28 frische oder gefrorene Preiselbeeren; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,125 Litern, die Konditorzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die rote Johannisbeergelee enthält; 1 Paket gelbe Kuchenmischung (normale Größe); 1 mittelgroße Navel-Orange, ungeschält und geviertelt; 1 Paket gelbe Kuchenmischung (normale Größe); 3/8 Liter Wasser, geteilt; 80 Liter Pflanzenöl; 3 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,125 Litern, die Konditorzucker enthält; 5 Teelöffel Maisstärke; 1/8 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Fassungsvermögen; Gelbe und rote Lebensmittelfarbe; GLASUR:; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Fassungsvermögen; 1-1/2 Teelöffel Vanilleextrakt; 1/2 Teelöffel Orangenextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,125 Litern, die Konditorzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Milch enthält; Gelbe und rote Lebensmittelfarbe; 28 frische oder gefrorene Preiselbeeren

Suchen Sie ein beeindruckendes Finale für Ihr Urlaubsessen? Dieses spektakuläre Dessert, das von unserer Testküche getrommelt wurde, bietet einen süßen Cranberry-Topping mit einem spritzigen Orangenkuchen und einer Füllung.

Zutaten

Zubereitung

Zum Belag die Gelatine in einer mikrowellenfesten Schüssel mit kaltem Wasser bestreuen; 1 Minute lang stehen lassen. Mikrowelle hoch für 40 Sekunden; rühren. 1 Minute stehen lassen oder bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist; beiseite stellen. In einem Topf bei mittlerer bis schwacher Hitze kochen Sie Cranberries und Zucker, unbedeckt, für 7 Minuten oder bis sie leicht verdickt sind, gelegentlich umrühren. Kühlen Sie leicht.
Für Kuchen die Orange in einem Mixer oder einer Küchenmaschine verarbeiten, bis sie fein gehackt ist. beiseite stellen. In einer Schüssel schlagen Sie die Kuchenmischung, 1/4 Liter Wasser, Öl und Eier bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie angefeuchtet ist. Fügen Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml hinzu, die gehackte Orange enthält; Für 2 Minuten auf Medium schlagen. Restliche Orange zum Füllen beiseite stellen. Teig in zwei gefettete und gemehlte 9-in-Backformen geben. Bei 350 ° für 28-31 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt ; von Pfannen zu Drahtgestellen nehmen.
Zum Abfüllen Zucker, Maisstärke, Salz und restliches Wasser in einem Topf glatt rühren. Butter und eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit gehackter Orange hinzufügen (restliche Orange verwerfen oder für andere Zwecke aufbewahren). Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Rühren Sie einige Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe ein; cool.
Teilen Sie jeden abgekühlten Kuchen in zwei horizontale Schichten. Legen Sie die unterste Schicht auf die Servierplatte. mit einem Drittel der Füllung verteilen.Wiederholen Sie die Schichten zweimal. Top mit der restlichen Kuchenschicht. Spreizen Sie die Cranberry-Platte über die Oberseite bis zu einem Rand von 0,5 Zoll.
In einer Schüssel, Sahne-Backfett und Extrakte. Zucker hinzufügen. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, abwechselnd mit Milch, bis der Zuckerguss leicht und flauschig ist. Frostkuchen-Seiten. Tönendes verbleibendes Zuckergold mit gelber und roter Lebensmittelfarbe. Schneiden Sie ein Loch in ein Gebäck oder eine Plastiktüte. Runde Spitze einsetzen 8.Füllung mit Gold-Zuckerguss.Rohrstreifen, die diagonal Streifen um die Seite des Kuchens legen; fügen Sie am Endpunkt Cranberries hinzu. Pfeifen Sie mit der Sternspitze 21 eine Schalenumrandung um den oberen und unteren Rand des Kuchens