Fiesta Salsa

Name: Fiesta Salsa
Yield: 32
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,125 Litern, die frische Tomatenwürfel enthält; 3 Esslöffel Essig (5% Säure); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Ball® Fiesta Salsa Mix enthält - MISCHUNG VOR DER MESSUNG; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter enthält Ball®- oder Kerr®-Gläser (454 Gramm) mit Deckeln und Bändern

Leckeres Salsa ist einfach mit Ball® Fiesta Salsa Mix und frischen oder in Dosen eingelegten Tomaten.

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Ball® Fiesta Salsa Mix enthält - MISCHUNG VOR DER MESSUNG
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1 Liter enthält Ball®- oder Kerr®-Gläser (454 Gramm) mit Deckeln und Bändern

Zubereitung

Bereiten Sie Canner, Gläser und Deckel gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
Kombinieren Sie Tomaten, Essig und Ball® Fiesta Salsa Mix in einem großen Topf.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Schöpfen Sie heiße Salsa in Gläser und lassen Sie dabei 1,25 Zentimeter Platz.Entfernen Sie Luftblasen.Wischen Sie die Felgen ab. Zentrierdeckel auf Gläsern. Bänder auflegen und an die Fingerspitze anpassen.
In kochendem Wasserkocher 35 Minuten lang einwirken lassen, um die Höhe einzustellen.