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Fisch-Kabobs
 
 
4 PortionenPTM22 min

Fisch-Kabobs


Dies ist eine Freude, heiß vom Grill zu dienen.Marinaden über ein Pfund Schellfisch und verschiedene Gemüse.Bei Verwendung von Holzspießen mehrere Stunden einweichen.

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Zubereitung

  1. Schneiden Sie die ersten drei Zutaten in 5 cm große Würfel.
  2. Holzspieße einige Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.
  3. 4 Stunden lang Fisch und Gemüse marinieren.
  4. Spieß und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten grillen.
  5. Drehen und wiederholen.



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